Resep Tahu Bacem Khas Jawa

Bundaratna.com - Resep Membuat Tahu Bacem Gurih Dan Enak – Makanan yang berbahan dasar tahu memang bisa diolah menjadi makanan apa saja, contohnya diolah menjadi makanan tumis tahu, pepes tahu dan ada juga makanan goreng tahu. Nah, untuk kali kami akan menyajikan sebuah resep untuk anda yang suka olahan makanan yang berbahan dasar tahu yang akan kami olah menjadi makanan tahu goreng. Makanan tahu disini sebelum digoreng terlebih dahulu direbus dengan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, gula merah, ketumbar, lengkuas, penyedap rasa dan juga daun salam. Jadi makanan tahu disini kami beri nama makanan tahu bacem. 

Nah, untuk anda yang suka makanan tahu, anda boleh mencoba resep makanan tahu bacem ini. Ya, makanan tahu bacem, selain mudah dibuatnya juga bahan yang digunakan sangat mudah didapat. Jadi bagi anda yang ingin membuatnya, anda tidak usah bingung mencari bahan utamanya, karena bahan tahu ini banyak terdapat di pasar – pasar bahkan biasanya ada juga diwarung – warung yang menyediakan sayuran atau juga pedagang sayuran keliling. Untuk anda yang ingin tahu resep membuat tahu bacem seperti dibawah ini.

Resep Tahu Bacem Khas Jawa

Bahan - bahan :

• air bersih secukupnya
• tahu cina 2 buah ( dipotong dadu )
• 1 sdt penyedap rasa
• 2 lembar daun salam
• garam halus secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :

• 3 butir bawang putih
• 3 butir bawang merah
• gula merah secukupnya
• 1 sdt ketumbar
• lengkuas 2 cm

Cara Membuat Tahu Bacem Yang Mudah :

1. Pertama rebus bahan bumbu halus dengan air yang mendidih
2. Jangan lupa masukkan daun salam yang sudah bersih kedalamnya
3. Setelah itu, masukkan juga potongan tahu kedalam rebusan bumbu, usahakan tahu terendam semua
4. Kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap rasa kedalam rebusan tahu, masak hingga airnya menyusut, angkat tahunya lalu tiriskan
5. Setelah ditiriskan, kemudian gorengkan tahu tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
6. Sajikan makanan tahu bacem bersama nasi dan juga makanan pelengkap lainnya.

Demikianlah resep membuat tahu bacem yang sederhana ini, semoga resep diatas bisa bermanfaat bagi siapa saja yang ingin membuat makanan tahu bacem ini dirumah. Terima kasih.