Resep Skotel Singkong

Resep Skotel Singkong

Bahan Bahan:

• 500 gram singkong 500gr
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 3 butir telur ayam
• 2 sdm terigu
• 50 ml susu cair plain
• 1 buah bawang bombay
• Secukupnya garam
• Secukupnya lada
• 6 buah sosis
• Secukupnya keju parut
• Parsley

Cara Membuat Skotel Singkong:

1. Potong kecil kecil singkong, kukus; sisihkan
2. Potong dadu kecil wortel
3. Potong potong sosis
4. Campurkan semua bahan kecuali keju dan parsley
5. Siapkan pirex atau loyang, olesi mentega
6. Tuang adonan.
7. Taburi dengan keju dan parsley.
8. Panggang 170°c selama 30 menit