Thursday, December 29, 2022
Bundaratna.com - selamat pagi bunda semuanya dimanapun anda berada. pada kesemparan pagi ini bunda ratna kembali memberikan Resep Masakan Cina – Resep Masakan Sup Oyong Misoa yang sangat enak dan lezat tentunya. berikut ini adalah bahan bahan yang wajib anda siapkan.
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 100 gr udang kecil, kupas
- 750 ml air
- 3 buah oyong (gambas), kupas, potong
- 1 buah tahu air (tahu sutra), potong dadu agak besar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 ikat misoa
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada
- 1 bungkus Royco Ayam
- 1/2 sdm Blue Band margarin, untuk menumis
- 1 Tangkai daun seladri, potong kasar
- 1 sdm bawang merah goreng
- 500 ml air
Cara membuat Sup Oyong Misoa:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan , lalu tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan oyong , tumis sebentar lalu tambahkan air, Royco, telur, garam, lada. Jangan diaduk hingga telurnya matang agar tidak keruh.
- Setelah matang, tambahkan misoa, aduk sebentar lalu angkat dan taburi dengan daun seladri.