Sunday, December 11, 2022
Bundaratna.com - Selat Segar daging menjadi salah satu makanan yang disajikan di acara resepsi pernikahan kaesang dan erina gudono hari ini, dimana tentu saja bunda penasaran baginamana cara membuatnya. oleh karena itu bunda ratna ingin sekali membagikan Resep Selat Segar Daging di Pernikahan Kaesang dan Erina Gudono yang mungkin bisa bunda coba dirumah.
Selat segar daging adalah daging yang dipotong tipis-tipis dan diiris kecil-kecil. Biasanya, daging ini digunakan sebagai bahan masakan dalam masakan Indonesia, seperti dalam gulai atau soto. Daging selat segar juga biasanya dimasak bersama dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
 |
| Resep Selat Segar Daging di Pernikahan Kaesang dan Erina Gudono |
Resep Selat Segar Daging
Untuk membuat selat segar daging, Anda bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh minyak goreng
Cara membuat:
- Potong daging sapi menjadi irisan tipis-tipis, kemudian iris kecil-kecil.
- Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan daging yang telah dipotong ke dalam wajan, tambahkan ketumbar, merica, garam, gula, dan air asam jawa. Aduk hingga daging matang dan tercampur rata dengan bumbu-bumbu.
- Angkat daging dan sajikan selagi hangat.
- Anda juga bisa menambahkan irisan bawang merah ke dalam tumisan bumbu untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Selamat mencoba!