Resep Roti Sisir Kentang

Resep Roti Sisir Kentang

Bundaratna.com - Roti Sisir Kentang adalah salah satu jenis roti yang dibuat dengan menggunakan tepung kentang sebagai bahan utamanya. Biasanya roti ini juga diberi topping seperti sosis atau daging yang telah dipanggang sebelumnya, sehingga memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Roti ini merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia dan banyak disukai oleh banyak orang.

Resep Roti Sisir Kentang
Resep Roti Sisir Kentang


Untuk membuat roti sisir kentang, Anda bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram kentang, kukus dan haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt ragi
  • Air secukupnya

Cara membuat:
  1. Campur semua bahan ke dalam wadah, kecuali air. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga terbentuk adonan yang lembut dan elastis.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan dan sisir dengan garpu atau sisir roti.
  4. Panaskan teflon atau wajan dengan api kecil, masukkan roti sisir kentang dan panggang hingga matang dan keemasan.
  5. Sajikan roti sisir kentang hangat-hangat dengan mentega atau selai buah. Selamat mencoba!