Resep Cara Membuat Ayam Woku Kemangi

Resep Cara Membuat Ayam Woku Kemangi

Bundaratna.com - Ayam Woku kemangi merupakan salah satu makanan khas dari manado yang mungkin sangat terkenal. bagi bunda yang saat ini membutuhkan resep untuk membuat ayam woku kemangi.berikut ini adalah bahan bahan yang perlu bunda siapkan dan Resep Cara Membuat Ayam Woku Kemangi yang bisa bunda coba dirumah.

Resep Cara Membuat Ayam Woku Kemangi
Resep Cara Membuat Ayam Woku Kemangi

Untuk membuat ayam woku kemangi, Anda dapat menggunakan resep berikut:

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg daging ayam, potong-potong sesuai selera
  • 1/2 buah bawang merah, iris halus
  • 1/2 buah bawang putih, iris halus
  • 1/2 buah tomat, iris-iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 cangkir air
  • 1/2 cangkir daun kemangi, iris halus

Cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, daun bawang, dan air ke dalam wajan. Aduk rata.
  4. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit atau sampai daging ayam empuk dan kuahnya menyusut.
  5. Tambahkan daun kemangi ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
  6. Angkat dan sajikan ayam woku kemangi hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba!