Wednesday, December 7, 2022
Bundaratna.com - Selamat sore bunda semuanya. pada kesempatan sore ini bunda ratna ingin kembali membagikan Resep Cara Membuat Asinan Mangga yang enak tentunya. dan bagi bunda yang saat ini sedang membutuhkan resep membuat asinan mangga. mungkin ini adalah artikel yang sangat bermanfaatn buat bunda. baik lah kali ini bunda ingin membagikan 2 cara mudah untuk bisa membuat asinan mangga.
 |
| Resep Cara Membuat Asinan Mangga |
CARA PERTAMA :
Untuk membuat asinan mangga, Anda bisa menggunakan resep berikut ini:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Mangga
- Garam
- Air jeruk nipis
- Bawang merah goreng
- Kerupuk
- Ketimun.
Cara Membuat :
- Potong mangga menjadi irisan-irisan kecil, kemudian tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga merata.
- Biarkan mangga tersebut selama kurang lebih 15 menit agar bisa mengeluarkan airnya.
- Setelah itu, Anda bisa menambahkan air jeruk nipis secukupnya dan aduk hingga merata.
- Selanjutnya, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang merah goreng, kerupuk, dan irisan ketimun. Aduk hingga merata.
- Asinan mangga siap disajikan sebagai hidangan segar dan penyegar di musim panas.
Catatan: Anda bisa menyesuaikan resep ini sesuai selera dan juga tersedia bahan-bahan yang ada di rumah.
CARA KEDUA:
Untuk membuat asinan mangga, Anda dapat menggunakan resep berikut:
- 1 buah mangga yang sudah matang
- 1/2 cangkir air asam jawa
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
Cara membuatnya:
- Potong mangga menjadi irisan-irisan kecil.
- Campur air asam jawa, gula pasir, garam, dan air jeruk nipis dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan mangga ke dalam wadah yang berisi campuran air asam jawa dan aduk hingga merata.
- Diamkan selama beberapa jam agar mangga dapat meresap dan menjadi asin.
- Sajikan asinan mangga dalam wadah yang telah disiapkan dan tambahkan taburan air asam jawa sesuai selera.
Catatan: Jika Anda ingin menambahkan irisan timun atau kol untuk memberikan tekstur yang lebih crunchy, Anda dapat menambahkannya sebelum mengaduk campuran air asam jawa. Selamat mencoba!