Resep Bakwan Malang Menu Makanan Di Pernikahan Kaesang Dan Erina Gudono

Bundaratna.com - Resep Bakwan Malang Menu Makanan Di Pernikahan Kaesang Dan Erina Gudono - Bakwan Malang adalah sebuah makanan yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini terdiri dari tepung terigu yang dicampur dengan air, garam, dan bahan-bahan lain seperti daun bawang, wortel, atau bakso, kemudian dibakar menggunakan minyak goreng. Bakwan Malang biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping saat makan siang atau malam.

Resep Bakwan Malang Menu Makanan Di Pernikahan Kaesang Dan Erina Gudono

Resep Bakwan Malang

Untuk membuat Bakwan Malang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 200 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 300 ml air
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah wortel, parut
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok makan tepung bumbu
• 1/2 sendok makan bakso sapi, cincang
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat: 

Untuk membuat adonan, campur tepung terigu, garam, telur, air, bawang putih, wortel, daun bawang, baking powder, dan tepung bumbu dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata dan terbentuk adonan yang tidak terlalu kental atau terlalu encer. Tambahkan bakso cincang dan aduk kembali hingga merata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali hingga panas. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan dan masukkan ke dalam minyak goreng. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan Malang selagi hangat dengan saus sambal atau saus sambal terasi yang disukai. Selamat mencoba!