Resep Ayam Saus Tiram Paling Enak

Bundaratna.com - Ayam saus tiram adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan saus tiram, kecap manis, dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng.

Resep Ayam Saus Tiram Paling Enak

 

Resep Ayam Saus Tiram

Untuk membuat ayam saus tiram, Anda akan membutuhkan beberapa bahan seperti:

• 1/2 kg daging ayam, potong kecil-kecil
• 2 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah bawang merah, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air
• 1/2 buah wortel, potong korek api
• 1/2 buah paprika hijau, potong korek api

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan ayam, garam, lada bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan wortel dan paprika. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Masak hingga ayam empuk dan saus mengental.
7. Sajikan ayam saus tiram hangat dengan nasi putih atau nasi goreng.