Friday, October 21, 2022
BundaRatna.com - Selamat siang bunda semuanya. jumpa lagi bersama bundaratna disisni. pada kesempatan siang ini tak lupa bunda bakal kembali membagika resep manarik yang mungkin sudah banyak yang tau. iya pada kesempatan hari ini bunda bakal memberikan Resep Risol Sayur Terenak yang mungkin bunda semua tidak akan menyangka jika rasanya bakal membuat lidah bunda semuanya bakal bergoyang karena saking enanknya. untuk itu bagi bunda yang saat ini sedang mencari resep Risol Sayur Terenak, berikut ini bahan bahan yang harus bunda siapkan sebelum membuatnya.
BAHAN BAHAN
Bahan Kulit :
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung tapioka
Bahan isi:
- 2 buah kentang, potong dadu
- 3 siung bawang putih, rajang
- 4 biji buncis, iris kecil
- 2 buah wortel, potong dadu
- 3 siung bawang merah, Iris
- 3 sendok makan SKM
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam Secukupnya
- 1/2 gelas air
- 1 sendok teh lada instan
- 1 sendok makan kaldu ayam (opsional)
Bahan luar:
- Putih telur
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung panir
Cara Membuat Risol Sayur:
- Membuat kulit: Pertama Kocok telur dengan garam, Lalu masukkan tepung, jangan lupa tambahkan air, jika adonan masih kental tambahkan air, masukkan minyak sayur, aduk hingga rata. Masaklah dengan menggunakan teflon, ketebalan sesuai selera.
- Membuat isi: potong kecil kecil kentang dan wortel dan buncis ,kemudian tumis bawang putih hinggai harum, lalu bawang merah, kemudian masukan kentang, wortel, dan buncis, tunggu agak layu lalu tambahkan lada,garam, SKM.
- Ambil kulit yang sudah dibuat, lalu masukkan isi. Lakukanlah sampai kulit habis.
- Setelah jadi kemudian Celupkan kedalam putih telur, dan lumuri dengan tepung panir yang sudah disiapkan tadi.
- Goreng risol sayur tersebut sampai kuning kecoklatan.
- Risol Sayur akhirnya bisa dihidangkan