Resep Asem Asem Jeroan Khas Jawa

Bundaratna.com - Jeroan merupakan salah satu bagian bagian tubuh daging hewan yang sudah dijagal. tau gak bunda ? jika jeroan bisa diolah menjadi masakan yang sangat enak dan lezar. dimana andin bisa menikmatinya bersama keluarga anda tercinta dirumah. dan pada kesempatan kali ini bunda ratna ingin membangikan Resep Asem Asem Jeroan Khas Jawa yang bisa anda coba dirumah. namun saran saya ,bunda jangan terlalu banyak makan jeroan ya ,karena itu bisa mengakibatkan berbagai macam penyakit jika bunda semua terlalu sering banyak makan jeroan. sehingga bunda ratna menyarankan agar bunda semua menghindari makan jeroan. mari kita jaga kesehatan kita yang telah dikaruniai Tuhan Kepada kita dengan begitu kita bisa bersyukur atas nikmat yang Tuhan berikan. baiklah bunda, berikut ini adalah bahan dan bumbu yang harus bunda siapkan sebelum memasak Asem Asem Jeroan Khas Jawa:

Resep Asam Asam Jeroan Khas Jawa

Bahan Bahan:

  • 1/2 Campuran Babat , Usus ,Paru sapi

Bumbu Bumbu

  • 3 Butir Bawang Merah
  • 2 Buah Cabai Hijau
  • 3 Buah Cabai Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 Sdt Terasi
  • 2 Biji Asam Kandis
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Ruas Jari Lengkuas
  • Gula Pasir Secukupnya
  • Garam Secukupnya

Cara Memasak Asem Asem Jeroan Khas Jawa:

  1. Pertama Bersihan Jeroan , kemudian rebuslah hingga lunak dan tambahkan air rebusan hingga 1 liter air.
  2. Kedua, Bawang Merah , Cabe Merah ,Terasi ,Cabe Hijau, Asam Kandis ,Bawang Putih ,semuanya dibakar ,kemudian dihaluskan.
  3. Ketiga, Masukkan Semua Bummbu Kedalam Jeroan yang sudah dimasak (dibakar maupun yang tidak)
  4. Keempat, Kemudian Masakklah hingga semua bahan tampak matang dan jeroan terasa empuk
  5. Kelima ,Asam Asam Jeroan Khas Jawa Sudah Jadi dan Hidangkan dengan ditaburi Irisan daun bawang Prei.
Itulah Resep Asem Asem Jeroan Khas Jawa yang bisa bunda coba dirumah, semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat bunda semuanya. dan terimakasih telah berkunjung di situs bundaratna.com yang merupakan situs berbagai resep masakan jawa khas indonesia.

Jangan Lupa Ikuti Resep Terbaru Dari Bundaratna.com Di Google News 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel