Resep Tengkleng Kambing Terenak Bikin Nagih

Bundaratna.com - Memiliki daging kambing saat hari raya kurban pun membuat bunda ingin menjajal bagaimana rasanya Tengkleng kambing. dimana cara membuat Tengkleng kambing juga bukanlah hal yang sangat sulit jika bunda telah menyiapkan berbagai macam bumbu dan bahan bahan yang diperlukan. karena membuat tengkleng kambing juga memiliki bahan yang sangat mudah untuk didapatkan dan pada kesempatan kali ini bundaratna bakal berbagi Resep Tengkleng Kambing Terenak Bikin Nagih. yang bisa bunda praktekkan saat di hari raya kurban nantinya. berikut adalah Cara Membuat Tengkleng Kambing yang enak dan bikin nagih sangatlah mudah. Inilah Bahan bahan dan Bumbu yang harus bunda siapkan:

Resep Tengkleng Kambing Terenak Bikin Nagih

Bahan Bahan: 

  • 500 Gram Daging Kambing ( Bisa Ditambah Tulang Iga Kambing)
  • 3 Sendok Makan  Minyak Sayur 
  • 1,5 Liter Air Putih
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 5 Butir Cengkih 
  • Bumbu Halus
  • 3 Cm Kayu Manis 
  • 2 Cm Lengkuas ( Dimemarkan)
  • 10 Buah Cabe Rawit
  • 1/2 Sendok Teh Jinten
  • 4 Butir Kemiri
  • 1 Sendok Teh Ketumbar
  • 2 Cm Jahe
  • 3 Cm Jahe
  • 5 Butir Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Sendok Teh Garam
  • 1 Sendok Teh Gula

Cara Membuat Tengkleng Kambing Terenak

  1. Pertama Cucilah Daging Kambing Hingga Bersih ,kemudian tiriskan hingga kering
  2. Kedua Masaklah air hingga mendidih , lalu masukkan daging kambing ,kemudian tunggu sampai kotoran dan busa mengambang pada permukaan, setelah itu ambil busa yang kotor tersebut hingga bersih
  3. Ketiga, Setelah bunda Bersihkan Busa , Masukkan Daun salam ,Serai, daun jeruk dan lengkuas
  4. Ke Empat , Siapkan Bumbu Halus dengan menggiling semua bahan bahan hingga benar benar halus.
  5. Ke Lima, Tumislah Bumbu Halus Tersebut hingga matang dan berbau wangi.
  6. Keenam, Setelah itu Angkat dan Masukkan Bumbu Yang sudah ditumis kedalam rebusan daging kambing
  7. Ketujuh, Masaklah dengan api kecil hingga daging benar benar empuk dan matang hingga bumbu bumbu meresan kedalam daging.
  8. Kedelapan, Masukkan Cabe Rawit merah dan masak hingga layu ,kemudian angkat dan matikan.
  9. Kesembilan, Tengkleng Kambing Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Itulah Resep Tengkleng Kambing Terenak Bikin Nagih Khusus Buat Bunda yang ingin mencobanya. karena cara membuat Tengkleng Kambing yang enak dan lezat ternyata sangatlah mudah dan sangat gampang untuk dicoba. terimakasih telah berkunjung di blog bundaratna.com. semoga resep kali ini bisa bermanfaat buat bunda semuanya. terimakasih

angan Lupa Ikuti Resep Terbaru Dari Bundaratna.com Di Google News 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel